2010年03月14日
スッポンの謎・・・ コレは秘密と言える話
皆様こんにちは(^艸^)
春の訪れの遅い高山にも
そろそろ 花粉が飛び始めましたね
管理人Sは花粉症です
今年は友人の医師様に
漢方を処方してもらいました
絶対効くからって
一番効くからって
・
・
・
・
・
医師様よ
そんな事
はっきり断言してもいいんですか?

あー 全然仕事と関係無い事言ってますね(笑)
さて
最近の飛騨地方の名物になりそうな
スッポン!!!
試食致しました~
今回自腹だった(泣)

こちらはスープのパックでしたが
なかなかあっさり目のいいお味でした
さてドコのでしょう
・・・・・
こんな事書いてもいいんでしょうか?
コレ
ライバル旅館の新しいお土産商品ですがっ
絶対見つかったら叱られる・・・
こんな食べ物も売られています

蜂の子!!!
えー リアルに食している為
瓶から出ています
お昼時なのでモザイクかけました(汗)
あのっ
私は食べた事が無いんです
85歳の曽祖父が
ほぼ毎日食べております
こちらの地元スーパーさんに
瓶入りで販売されていますが
最近はどのお店にもあるわけでは
なくなって参りました~
見つけられた時は
長寿食ですので
お求めになられてもいいかもですね
今日は珍しい食べ物のご紹介でした
今日も皆様が幸せでありますように
m(__)m
春の訪れの遅い高山にも
そろそろ 花粉が飛び始めましたね
管理人Sは花粉症です

今年は友人の医師様に
漢方を処方してもらいました
絶対効くからって
一番効くからって
・
・
・
・
・
医師様よ
そんな事
はっきり断言してもいいんですか?

あー 全然仕事と関係無い事言ってますね(笑)
さて
最近の飛騨地方の名物になりそうな
スッポン!!!
試食致しました~


こちらはスープのパックでしたが
なかなかあっさり目のいいお味でした
さてドコのでしょう

・・・・・
こんな事書いてもいいんでしょうか?
コレ
ライバル旅館の新しいお土産商品ですがっ
絶対見つかったら叱られる・・・
こんな食べ物も売られています

蜂の子!!!
えー リアルに食している為
瓶から出ています
お昼時なのでモザイクかけました(汗)
あのっ
私は食べた事が無いんです

85歳の曽祖父が
ほぼ毎日食べております
こちらの地元スーパーさんに
瓶入りで販売されていますが
最近はどのお店にもあるわけでは
なくなって参りました~
見つけられた時は
長寿食ですので
お求めになられてもいいかもですね

今日は珍しい食べ物のご紹介でした
今日も皆様が幸せでありますように
m(__)m
2010年02月27日
はぁ~いい気分だなぁ~~
皆様こんにちは
先日飛騨のお土産の試食会を行ったはぎゆうです
中でも試してみたかったのが
コレ
原田酒造様の地酒ゼリー
↑ポチリ
プルプルしていて美味しそうでしょ
日本酒臭さが無い
不思議とワインのようなフレーバー
ツル~ンと口当たり良く
疲れた体に しみ込む~~~~~!!!
はぁ~いい感じ
・
・
・
・
・
と 思っていたら

一人だけ酔ってました
完全に
アルコールが含まれていますので
お家に戻られてから
旅の想い出と共にどうぞ
飛騨牛・漬物・味噌以外にも
たっくさん美味しいものがある古都 飛騨高山へ
遊びにいらして下さいねっ
先日飛騨のお土産の試食会を行ったはぎゆうです
中でも試してみたかったのが
コレ
原田酒造様の地酒ゼリー
↑ポチリ
プルプルしていて美味しそうでしょ

日本酒臭さが無い
不思議とワインのようなフレーバー
ツル~ンと口当たり良く
疲れた体に しみ込む~~~~~!!!
はぁ~いい感じ
・
・
・
・
・
と 思っていたら

一人だけ酔ってました
完全に

アルコールが含まれていますので
お家に戻られてから
旅の想い出と共にどうぞ

飛騨牛・漬物・味噌以外にも
たっくさん美味しいものがある古都 飛騨高山へ
遊びにいらして下さいねっ
2010年02月24日
春の予感・・・
今日はとってもいい天気~
数日前まで雪がチラついていた高山も
久しぶりのお日様に
春が近い事を感じちゃいます^^
本日よりこのお部屋のバトンを受け継ぎました管理人Sです
時々顔出しますので 宜しくお願い申し上げます(ペコリ)
昨日は自分のTwitter
ダライラマ氏をフォローさせて頂き始めました
春って 新しい事始めたくなりますね
このお部屋にも設置させて頂こうか考え中なんです

↑呉服店の帯地も春の予感 麦の柄です
ツィート=つぶやき
宿のつぶやきってどんな感じになりますかね(笑)
「活きが良過ぎてすっぽんが逃げたーーーっ!!!」とか
「雪かきしてたら車の下敷きにーーーっ(汗)!!!」
・
・
・
・
・
これ書いちゃいけませんか 完全実話ですが(笑)
皆様にも 新しい息吹を感じられる
素敵な思い出が出来ますように
スタッフ一同 心を込めておもてなしさせていただきます
本日も お客様皆様に幸せが訪れますように!!!

数日前まで雪がチラついていた高山も
久しぶりのお日様に
春が近い事を感じちゃいます^^
本日よりこのお部屋のバトンを受け継ぎました管理人Sです
時々顔出しますので 宜しくお願い申し上げます(ペコリ)
昨日は自分のTwitter
ダライラマ氏をフォローさせて頂き始めました
春って 新しい事始めたくなりますね
このお部屋にも設置させて頂こうか考え中なんです

↑呉服店の帯地も春の予感 麦の柄です
ツィート=つぶやき
宿のつぶやきってどんな感じになりますかね(笑)
「活きが良過ぎてすっぽんが逃げたーーーっ!!!」とか
「雪かきしてたら車の下敷きにーーーっ(汗)!!!」
・
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皆様にも 新しい息吹を感じられる
素敵な思い出が出来ますように
スタッフ一同 心を込めておもてなしさせていただきます

本日も お客様皆様に幸せが訪れますように!!!
2010年02月18日
2010年02月17日
萩高山の日帰りプラン♪
旅行に行きたいけどなかなか二日間お休みが取れない
一泊はちょっとというお客様のために、温泉も楽しめて、お料理も楽しめてゆっくりとお過ごしいただける
日帰りプラン をおすすめ致します

朝からお昼過ぎまでは、市内を観光(古い町並み、朝市など)して、お昼は夜のために軽~く
観光も十分楽しんだら旅館で温泉に入ってゆっくりと
夕食は、絶品飛騨牛の会席料理を楽しんで、時間までゆっくりとお過ごしいただけます
古都飛騨高山を一日で十分満喫いただけます

一泊はちょっとというお客様のために、温泉も楽しめて、お料理も楽しめてゆっくりとお過ごしいただける
日帰りプラン をおすすめ致します


朝からお昼過ぎまでは、市内を観光(古い町並み、朝市など)して、お昼は夜のために軽~く

観光も十分楽しんだら旅館で温泉に入ってゆっくりと

夕食は、絶品飛騨牛の会席料理を楽しんで、時間までゆっくりとお過ごしいただけます

古都飛騨高山を一日で十分満喫いただけます

2010年02月16日
美女餅振る舞いはじめました♪
チェックインの際に焼きたての美女餅振る舞いはじめました

美女餅は、餅といってももち米ではなく、米粉を使っているので、口当たりが爽やかです

販売もしていますので、お口に会いましたらどうぞお買い求めください


美女餅は、餅といってももち米ではなく、米粉を使っているので、口当たりが爽やかです


販売もしていますので、お口に会いましたらどうぞお買い求めください
2010年02月15日
大般若 ♪
老舗料亭 角正さん の 大般若 をご紹介いたします

八人のお坊さまが、経典をバラバラっと振り上げ、お経を読み上げます
箱には、大般若と書いてあり、中には100典ものお経が入っております↓


経典を声を上げて全て読むわけではなく、バラバラっと上下に経典を二度・三度さらすことで、読み上げたことになります。
(チベットでしたか?にあるマニぐるまに似ていますね。一回まわすと一回お経を読んだことになるのに)


最後に一人ひとりに気合を入れていただくと同時に、お払いもして下さいました↓喝!!

今年一年の無病息災、家内安全などを祈念していただきました


八人のお坊さまが、経典をバラバラっと振り上げ、お経を読み上げます

箱には、大般若と書いてあり、中には100典ものお経が入っております↓


経典を声を上げて全て読むわけではなく、バラバラっと上下に経典を二度・三度さらすことで、読み上げたことになります。
(チベットでしたか?にあるマニぐるまに似ていますね。一回まわすと一回お経を読んだことになるのに)


最後に一人ひとりに気合を入れていただくと同時に、お払いもして下さいました↓喝!!

今年一年の無病息災、家内安全などを祈念していただきました
2009年06月22日
とってもヘルシーなトマト(赤茄子)豆腐♪♪
7月のお献立からとってもヘルシーで冷たくて美味しい トマト豆腐 が登場します

飛騨トマトを贅沢に使用した至極の一品です


調理部が全身全霊をかけて手作り致しますので、是非お召し上がりいただきたいと思います


飛騨トマトを贅沢に使用した至極の一品です



調理部が全身全霊をかけて手作り致しますので、是非お召し上がりいただきたいと思います
2009年05月05日
2009年04月14日
春の高山祭 ♪♪
本日と明日の二日間、日本三大美祭のひとつの春の高山祭が開催されております。
あいにくの雨でとても残念ですが
屋台の絢爛豪華さを屋台蔵にて味わうことができます

高山祭の屋台の見事さは、やはり飛騨の匠の技を感じる彫刻の数々です
私の住む町内が維持しておりますのは、神楽台です。必ず行列では先頭を歩きます。
大きな太鼓が目印のその名の通り、雅楽で神様を喜ばせる屋台です

子どもたちにとっては、屋台は遊び場でもあり、貴重な文化や伝統を肌で感じられる貴重なものです。


夜、天気が回復すれば、宵祭りが行われます。提燈で照らされた屋台は、本当に幻想的で綺麗ですよ
あいにくの雨でとても残念ですが

屋台の絢爛豪華さを屋台蔵にて味わうことができます


高山祭の屋台の見事さは、やはり飛騨の匠の技を感じる彫刻の数々です

私の住む町内が維持しておりますのは、神楽台です。必ず行列では先頭を歩きます。
大きな太鼓が目印のその名の通り、雅楽で神様を喜ばせる屋台です


子どもたちにとっては、屋台は遊び場でもあり、貴重な文化や伝統を肌で感じられる貴重なものです。


夜、天気が回復すれば、宵祭りが行われます。提燈で照らされた屋台は、本当に幻想的で綺麗ですよ












