萩高山ブログ

今日はとってもいい天気～

数日前まで雪がチラついていた高山も

久しぶりのお日様に

春が近い事を感じちゃいます^^

本日よりこのお部屋のバトンを受け継ぎました管理人Sです

時々顔出しますので　宜しくお願い申し上げます(ペコリ)　




昨日は自分のTwitter

ダライラマ氏をフォローさせて頂き始めました

春って　新しい事始めたくなりますね

このお部屋にも設置させて頂こうか考え中なんです





↑呉服店の帯地も春の予感　麦の柄です



ツィート＝つぶやき

宿のつぶやきってどんな感じになりますかね(笑)

「活きが良過ぎてすっぽんが逃げたーーーっ!!!」とか

「雪かきしてたら車の下敷きにーーーっ(汗)!!!」

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これ書いちゃいけませんか　完全実話ですが(笑)



皆様にも　新しい息吹を感じられる

素敵な思い出が出来ますように

スタッフ一同　心を込めておもてなしさせていただきます

本日も　お客様皆様に幸せが訪れますように!!!  

　老舗料亭　角正さん　の　大般若　をご紹介いたします

　

　八人のお坊さまが、経典をバラバラっと振り上げ、お経を読み上げます

　箱には、大般若と書いてあり、中には１００典ものお経が入っております↓

　

　

　経典を声を上げて全て読むわけではなく、バラバラっと上下に経典を二度・三度さらすことで、読み上げたことになります。
　（チベットでしたか？にあるマニぐるまに似ていますね。一回まわすと一回お経を読んだことになるのに）

　

　

　最後に一人ひとりに気合を入れていただくと同時に、お払いもして下さいました↓喝！！

　

　今年一年の無病息災、家内安全などを祈念していただきました  

本日、６月５日は飛騨高山の端午の節句です。

冬が長く春が遅い飛騨では、雛祭りも端午の節句も１ヶ月遅れ…

端午の節句に欠かせないのが　「菖蒲湯」

端午の節句が近づくと、高山市内のスーパーには必ず　「菖蒲湯セット」　が並びます。

（菖蒲とヨモギが束ねてあるだけですが。）　全国的にはどうなんでしょう？？

当館、萩高山でも今日は菖蒲湯をご用意させていただきました。


もう一つ欠かせないのが　「朴葉寿司」　です

家庭や地域によって作り方・食材が多少異なりますが（家々の味があります）、

我が家（私の自宅）のものはとってもシンプルな方だと思います（義母作です）。



寿司飯に、塩鱒（実は鮭…でも昔は鱒だったらしい…？）と

笹竹の子（？こちらでは「すすたけ」と呼びます）を混ぜて、

温かいうちに朴葉に乗せ、甘酢生姜と山椒の葉っぱを乗せて、包んで出来上がりです。

朴葉と山椒の葉の香りも爽やかで、とても美味しくぺろりぺろりと食べられます。

食べ過ぎます…

  

本日の雪だるまです…



今年は大雪か！？とも思われた年始でしたが、その後まとまった雪は降らず…
しかも、今朝の最低気温はとっても低かった（多分−３℃くらい）にもかかわらず、
夕方には雨が降ったのでした

ちなみに、Beforeの写真はこちらです→

雪が降ると、雪かきや…運転や…
大変なこともありますが、冬は雪景色じゃないと雰囲気が出ません。
少しさみしい今日この頃です。
  

まずは、「前」の映像を…



大晦日、飛騨高山ではたくさん雪が降りましたので、
当館前にはこんなユニークな雪だるまさんが出現しました

それが…

次の記事に続きます…  

当館裏で見つけた立派なクルミ（胡桃）の木、に、なっている実


（正直に言いますと、実がなったのでクルミだと気がつきました）

秋には収穫できるでしょうかでも、クルミは収穫してからがまた一手間かかるんですよね。

玄関横の山野草も、元気に咲いています。




順序よく咲いてくれるので、次はどれかなぁ〜なんて楽しみながらチェックしています



  
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春の祭とともに、人里の町々が色濃くなって気ました。
周辺の山々も彩りを加え、益々春らしく、装いを始めました。
周辺の花情報をどうぞ、これらは昨年の映像ですが、今年もそろそろ咲き始めたようです。（ＡＢＵ）
美女峠の水芭蕉十三墓峠の座禅草山中峠の水芭蕉  

今朝、９時半ごろの北山公園からの眺めです
昨日は雪、今朝も寒かったですが、
晴れて気持ちの良い日になりました
当館からも見えますが、公園からはまた一味違う山の顔、高山の町並みを見ることができます
公園には、山の名前が分かるプレートもあり、桜もあり、遊具もあり…楽しめます

  

先日も記事にしました　フキノトウ　…当館の石垣（駐車場側）で見つけました
今日まで気付きませんでした




きっと風に乗って飛んできた種が根付いたのでしょう
がんばれ〜！と応援したくなります  

北山公園でとっても綺麗なフキノトウを見つけました
全体で一つの花なのではなく、中に小さな小さなかわいい花がたくさん咲くのですね

飛騨ではまだフキノトウのシーズンです。（写真のものは開きすぎですが）
天ぷら、お味噌汁、フキ味噌…独特の苦味と風味がたまらなくおいしいですよね

以下　『ウィキペディア（Wikipedia）』　より引用
フキ（蕗）とは、キク科フキ属の多年草。
茎は地上で伸びるのではなく地下茎となっている。
早春、葉よりまえに花茎がでる。これを蕗の薹（フキノトウ）とよんでいる。
雌雄異花であり、雌花は受粉後、花茎を伸ばしタンポポのような綿毛をつけた種子を飛ばす。
開花時の草丈は5〜10ｃｍだが、結実時の草丈は80cmになるものもある。